Kemikalije Friedlieb Ferdinand Runge v očesnih očesih za znanost

$config[ads_kvadrat] not found

Google Doodle remembers Friedlieb Ferdinand Runge on his 225th birth anniversary

Google Doodle remembers Friedlieb Ferdinand Runge on his 225th birth anniversary
Anonim

V petek so po svetu vzgajali kavne skodelice, da bi proslavili 225. rojstni dan nemškega kemičarja Friedlieb Ferdinand Runge, ki je odkril kofein. Pot, ki je vodila nagrajenca Goodle Doodle v svojo prvo vrečko kavnih zrn, je bila nenavadna pot, v katero je bil vključen strup, pesnik in njegova nesrečna mačka.

Preden je bil Runge postal oče kofeina, je bil deček, ki je živel na obrobju Hamburga in je izvajal poskuse z strupeno rastlino belladonne, ki je bila znana kot smrtonosna noči. Kot Bennett Alan Weinberg in Bonnie K. Bealer pišeta v prologu Svet kofeina njihova knjiga iz leta 2001 o znanosti in kulturi ljubljene spojine, Rungejeva zapuščina kave, se je začela, ko je v očeh nenamerno zaplenil izvleček belladonne in ugotovil, da so se njegove zenice razširile.

Leta kasneje, ko je bil 25-letni študent na Univerzi v Jeni, Runge - je dobil vzdevek darilo (Nemščina za »strup«) za svoje eksperimente s strupenimi snovmi - pokazal je enako belladonno eksperimentiranje na mački občinstvu, ki je vključeval literarno slavnost in kofeinovega brata Johanna Wolfganga von Goetheja.

Zdaj vemo, da belladonna ekstrakt vsebuje močne kemikalije skopolamin in atropin, dva alkaloida, ki naredita, da se oči razširijo - to je povečanje zenice. V svoji predstavitvi Goetheju je Runge spustil ekstrakt v mačje oči do dramatičnega učinka. Na pesnika je pustil tak vtis, da je mladega kemika predstavil z novim kemijskim izzivom, ki je imel velik osebni pomen.

"Goethe je navdušen nad dramatičnimi rezultati in, ko Runge odide, starajoči pesnik doseže svojo mizo, majhno škatlo z redkimi arabskimi zrni kave v roki, ki opominja obiskovalca, naj opravi analizo vsebine, pišem Weinberg in Bealer.

Goethe je bil v zgodnjih letih težka pijača kave - morda posledica njegovih obsežnih potovanj v Rimu in Benetkah - toliko, da je sumil, da vsebuje nekaj potencialno nevarnih drog.

Runge je bil tako navdušen nad kavnimi zrni, da je skoraj pozabil svojo mačko.

Čez nekaj mesecev je nadaljeval s čiščenjem kofeina iz fižola, kar zdaj vemo, da je lahko nevarno, če ga porabimo v prekomernih količinah. Kasneje je postal eden najbolj cenjenih analitičnih kemikov svojega časa, saj je odkril anti-malarijsko spojino (in sestavino tonik vode) kinin in barvilo iz premogovega katrana, znano kot anilin modro.

Na žalost ga je izpad z lastnikom kemične tovarne, za katero je delal, pripeljalo v pozabo, čeprav ga je nemško kemijsko društvo počastilo dve leti po njegovi smrti leta 1867.

$config[ads_kvadrat] not found