DJOGANI - Znam ja - Official video HD
To poletje bo v Ameriki ožganih 45 milijonov funtov marshmallows. Mnogi bodo uporabljeni kot sestavina v najpomembnejšem poletnem prigrizku: več.
Huddling okoli ogenj in jedo Gnjecast marshmallows in toplo čokolado, stisnjeno med dvema graham krekerji lahko počutijo kot prvobitne tradicije.
Toda vsak del procesa - vključno z obešalnikom, ki ga ne uporabljamo kot pljuvalo - je proizvod industrijske revolucije.
Najstarejša sestavina svete trojice je sladki sladek, ki ga ime dobi od rastline, ki se imenuje dovolj močna barja. Sliv, ali Althea officinalis, je rastlina, ki je avtohtona rastlina v Evraziji in Severni Afriki. Tisočletno je bil koreninski sok kuhan, napet in sladkan, da bi zdravil vneto grlo ali ga preprosto pojedel kot zdravljenje.
Beli in napihnjen sodobni marshmallow je podoben svojemu staremu predniku. Toda stotine let je ustvarjanje maršmallovov zahtevalo veliko časa. Vsak marshmallow je bilo treba ročno izliti in oblikovati, in to je bila poslastica, ki si jo lahko privoščijo le bogati. Sredi 19. stoletja se je proces postal mehaniziran in stroji so jih lahko tako poceni, da so bili vključeni v večino izbranih penijev. Danes marshmallow na vaši strani ne vsebuje nobenega močvirskega soka. Večinoma je to koruzni sirup, koruzni škrob in želatina.
Čokolada je še ena starodavna hrana. Mezoameriki so ga jedli ali pili že 3000 let. Evropejci, ki so se v 15. stoletju srečali z avtohtonimi ljudmi v Mehiki, so ugotovili, da se čokolada uporablja za zdravljenje številnih bolezni, od dizenterije in prebavne motnje, do utrujenosti in dispepsije.
Ampak znova je bila industrijska revolucija, ki je čokolado naredila dovolj poceni in dovolj prijetna za povprečno osebo. Čokolada, ki so jo jedli Mesoamerikanci, je bila temna, zrnata in ponavadi nekoliko grenka.
Leta 1875 je svečnik, ki se je imenoval Daniel Peter Peter, izumil postopek mešanja mleka s čokolado. Nato je dodal še nekaj sladkorja in rojen je bil sodoben mlečni čokoladni bar. Petrova družba se je sčasoma združila z dvema družbama Henrija Nestleja, Petrov izum pa je bil poimenovan čokoladica Nestle. Izkazalo se je, da je veliko bolj priljubljena od temnejših palic na trgu, ki so jih druga podjetja s sladkarijami, od Cadburyja do Hersheya, izdala svoje različice.
Nazadnje, graham je bil izumil prezbiterijanski minister Sylvester Graham, ki je menil, da bi vegetarijanska prehrana pomagala zatreti telesne pozive, še posebej pošast »samo-onesnaženja« (glasi: masturbacija).
Prvotni graham kreker je uporabil nepresičeno polnozrnato moko. Graham je menil, da ločevanje otrobov ni v nasprotju z Božjo željo, ki je po Grahamu morala imeti razlog za vključitev otrobov.
V svoji “Razpravi o kruhu in pripravi kruha” podaja številne primere uglednih pisateljev skozi zgodovino, ki so spodbujali uživanje polnozrnate moke.
Graham je bil zelo vpliven v razvoj gibanja zdrave hrane 19. stoletja, njegovi akoliti pa so vključevali John Harvey Kellogg iz sanatorija Battle Creek, ki je uporabil graham kreker kot osnovo za svojo slavno žitno žito.
V zvezi s tem, kako je graham kreker postal del tega, resnični izvor prigrizka ostaja nejasen.
Prva omemba te obravnave je v izdaji priročnika "Scamping and Trailing with the Girl Scouts" iz leta 1927. V skladu z značilnostmi, ki jih je zdravljenje povzročilo, so ga poimenovali "Some More".
Izraz »več« je najprej našel vodnik »Rekreativni programi za poletne tabore« iz leta 1938, ki ga je napisal William Henry Gibson. Nekateri menijo, da je to morda domača različica Mallomarjeve ali lunine pite, dve prigrizki, uvedeni leta 1910.
Danes je postalo tako priljubljeno, da je navdihnilo vrsto spin-offov. Za zajtrk lahko zaužijete pop tart z okusom s someri, na sladoledu pa si privoščite sladico in se sprostite po dolgem dnevu v službi z martinijem.
Kot sem pogosto povedal svojim študentom, je zdravstveni delavec Sylvester Graham verjetno preletel v svojem grobu po tem, kar je postal njegov ljubljeni kreker.
Ta članek je bil prvotno objavljen na pogovoru Jeffreya Millerja. Preberite izvirni članek tukaj.
Dekan Mahomed: Kako najbolj priljubljena hrana v Angliji ni uspela
Danes je piščančja tikka masala nacionalna jed Anglije in indijski "curry hiše" obilujejo. Vendar je Mahomedov poskus populariziranja domače kuhinje na Britanskem otočju hitro končal in povzročil spremembo kariere. Tukaj je razvidno, kako je Google Doodle v torek pokazal skalnati začetek indijske hrane v Angliji.
Najbolj priljubljena beseda na Danskem je lekcija o tem, kako biti bolj mrzla
Danci so najsrečnejši ljudje na svetu in imajo tudi veliko kul besed za načine, kako biti srečni. "Pyt" je bil nedavno izvoljen za najbolj priljubljeno besedo Dancev kot kulturni koncept o gojenju zdravih misli za obvladovanje stresa.
Kako je Tupperware postal najljubši domači izum Amerike
Leta 1947 je Earl Tupper patentiral pokrovček za prvo plastično posodo, ki je kasneje postala znana kot sponka v mnogih ameriških gospodinjstvih. Toda ta priljubljeni izum ne bi bil mogoč brez uporabe plastike, imenovane polietilen.