Calling All Cars: History of Dallas Eagan / Homicidal Hobo / The Drunken Sailor
Potem ko je postal prvi indijski avtor, ki je izdal knjigo v angleščini, a pred uvedbo Velike Britanije v koncept šamponiranja, je Sake Dean Mahomed odprl prvo indijsko restavracijo v Veliki Britaniji.
Da bi obeležil obletnico svoje revolucionarne knjige leta 1794, je bil na domači strani iskalnika v torek nagrajen z Google Doodle. Toda dokazi o Mahomedovi dediščini so zdaj vidni na vsakem britanskem kotu ulice, pa tudi on vsekakor pred svojim časom.
Danes je piščančja tikka masala v bistvu nacionalna jed Anglije, indijski »curry hiše« pa obilujejo. Vendar je Mahomedov poskus populariziranja domače kuhinje na britanskih otokih končal tako hitro, kot se je začel, in ga pripeljal do spremembe kariere.
Podjetnik je odprl kavarno Hindoostane leta 1810 na londonskem trgu Portman. Predstavljal ga je kot fino jedilnico, ki je služila kari, ki so jo po navedbah britanskega nacionalnega arhiva »največje epikure dovolile, da se izenačijo z vsemi kariji, ki so jih kdaj izdelovali v Angliji«.
Prevod: Bilo je Dank.
Mahomed je celo pustil svoje goste po večerni dimu »Hookha« z resničnim tobakom ».
Kupci so bili sprva skeptični, saj je bil gostitelj v kratkem času prisiljen razglasiti stečaj, kavarna Hindostane pa se je leta 1812 ugasnila. Slavni kuhar Vivek Singh je za BBC leta 2005 povedal, da restavracija Mahomeda ni naredila. ker ni dobil dovolj ključnih demografij skozi vrata.
"Indijska aristokracija pa ne bi prišla ven, da bi jedla," je dejal. "Imeli so kuharje doma kuhanje bolj pristno hrano - to ni bilo dovolj velika žrebanje, da bi prišel ven."
Kot vsak odporni podjetnik se je Mahomed zavrtel in sčasoma našel uspeh z odpiranjem niza uspešnih zdravilišč v obmorskem mestu Brighton. In, čeprav morda ni bil tisti, ki bi si zaslužil denar za Anglicized o indijski hrani, ki smo jo ljubili, je hrana, ki jo je poskušal popularizirati, služila kot navdih za ugledno Singhovo londonsko restavracijo Cinnamon Club, ki je vplivala na nešteto. karry hiše, ki trenutno strežejo piščančjo tikko masalo čez ribnik.
Govorite o tem, da ste pred svojim časom.
Dekan Mahomed: Kako je postal "kirurg iz Brightona"
Dean Mahomed, ki je bil včeraj nagrajen z Google Doodle, da bi označil dan leta 1794, ko je postal prvi indijski avtor, ki je objavil knjigo v angleščini, je bil znan kot "Brightonski kirurg za šamponiranje". in restavrator, je odprl zelo uspešna zdravilišča v Angliji.
Dekan Mahomed: 5 načinov, kako je spremenil zahodno kulturo
Google se je včeraj poklonil Sakeu Deanu Mahomedu s spominsko domačo stranjo, ki je praznovala rojstni dan indijskega podjetnika. Njegov učinek na angleško in širšo zahodno kulturo je bil globok, nenazadnje tudi zaradi uvedbe koncepta šamponiranja.
Najbolj priljubljena beseda na Danskem je lekcija o tem, kako biti bolj mrzla
Danci so najsrečnejši ljudje na svetu in imajo tudi veliko kul besed za načine, kako biti srečni. "Pyt" je bil nedavno izvoljen za najbolj priljubljeno besedo Dancev kot kulturni koncept o gojenju zdravih misli za obvladovanje stresa.