Ali zamenjave obrokov delujejo? Znanstvenik razkroji popularne mite o dieti

Prehranski nadomestki, kjer se nekateri obroki zamenjajo z juhami, napitki ali palicami, se vračajo. Najprej so vzleteli v prvih dneh vesoljskih potovanj, ko je javnost postala obsedena z zamislijo o prehransko popolnem obroku v eni pijači ali baru. Ti izdelki so ostali večinoma v večini 70-ih in 80-ih let, vendar so postopoma padali z naklonjenosti, saj so ljudje začeli dvomiti o zdravstvenih koristih teh diet.

Obstajajo številni miti, ki obkrožajo prehrano za zamenjavo obrokov, zato smo se odločili, da preučimo dokaze. Na podlagi lastnih raziskav in drugih raziskav lahko zdaj razkrinkamo nekatere od teh mitov.

Oglejte si tudi: Dva dni sem delal na DIY Soylent Pred mojim možganom

1. Preveč so zapletene

Zamenjava nekaterih običajnih obrokov, ki lahko vsebujejo od 500 do 800 kalorij, z nadomestnimi obroki, ki običajno vsebujejo 200-300 kalorij, pomaga zmanjšati dnevni vnos kalorij. To je nadzor nad kalorijami, ki je ključna značilnost vsake uspešne diete za hujšanje. Ker so nadomestni obroki pod nadzorom kalorij in deleža, je veliko lažje slediti tej vrsti prehrane kot tisti, kjer je treba izračunati kalorije.

2. Omejena bom na ponavljajoče se tresenje

Izdelki, ki nadomeščajo obroke, so prešli veliko daleč od napitkov s okusom krede, ki pridejo samo v enem okusu. Danes lahko izbirate med široko paleto izdelkov, vključno s tradicionalnimi napitki v okusih, ki ustrezajo vsem okusom (vključno z vanilijevim čajem in meto čipom), juhami, bari, napitki in celo predpakiranimi obroki, kar pomeni, da je vaša prehrana ne bo dolgočasno ali dolgočasno.

3. Ne delajo

Naš najnovejši sistematični pregled učinkovitosti zamenjave obroka za hujšanje je vključeval 23 kliničnih preskušanj, ki so primerjala izgubo telesne teže pri ljudeh, ki so sledili prehrani z nadomestnim obrokom, z načrtom za zmanjšanje telesne mase, ki ni vključeval zamenjave obrokov. Podobne preizkuse smo združili v skupine za analizo. V vsaki skupini, čeprav so ljudje v programih nadzora izgubljali težo, so ljudje, ki so sledili prehrani, zamenjali obroke in so po enem letu izgubili veliko več teže.

V povprečju so ljudje, ki so spremljali prehransko dopolnilo, izgubili za 1,4 kg več kot ljudje, ki so uporabljali druge prehrane po enem letu. Tisti, ki so sledili prehrani za zamenjavo obroka, v kombinaciji s podporo dietetikov ali zdravstvenih delavcev, so izgubili 4,8 kg več kot tisti, ki so sledili alternativni vrsti prehrane (brez podpore) in 8,5 kg (3,9 kg). kg) več kot tisti, ki so sledili alternativni obliki hujšanja prehrana v kombinaciji s podporo.

4. To so hitra popravila

Čeprav je le nekaj študij, vključenih v naš najnovejši pregled, poročalo o dolgoročnem spremljanju (kar je običajno pri raziskavah o dieti in izgubi teže), so študije, ki so imele daljše obdobje spremljanja, pokazale, da so ljudje, ki so sledili programu, ki vključeni nadomestki obrokov so tehtali manj kot takrat, ko so začeli program do štirih let kasneje.

5. Nevarni so

Nekateri ljudje verjamejo, da lahko prehrana, ki omejuje vnos prave hrane, povzroči glavobol, nespečnost, utrujenost, zaprtje in drisko. Vendar so to pogosti neželeni učinki, povezani s številnimi oblikami diete in niso omejeni na uporabo nadomestkov moke.

V našem najnovejšem pregledu, čeprav številne študije niso poročale o škodah, študije, ki so poročale o škodah, niso našle nobenih dokazov, da je uporaba nadomestkov moke za hujšanje povzročila resnejše neželene učinke kot druge vrste programov za zmanjšanje telesne teže (vključno s tradicionalno prehrano z uporabo prave hrane).).

6. Počutim se lačno ves čas

Nadomestni obroki so oblikovani tako, da vsebujejo veliko beljakovin in vlaknin, obe sestavini, ki dokazano zavirata apetit. Čeprav so obroki majhni, vas napolnijo, tako da se med obroki ne boste počutili lačni in boste iskali kalorične prigrizke.

7. Na koncu bom imel slabo prehrano

Ko ljudje zmanjšajo količino hrane, ki jo jedo, da bi izgubili težo, postane težje dobiti priporočene vnose hranil, ki so bistvenega pomena za dobro zdravje. Vendar pa je naš pregled ugotovil, da uporaba nadomestkov obroka v prehrani z omejeno energijsko porabo ni povezana s prehranskimi pomanjkljivostmi. To je verjetno zato, ker so zamenjave obrokov obogatene z vitamini in minerali, ki izpolnjujejo stroge predpise o njihovi sestavi.

Glej tudi: Raziskovalci na Harvardu ugotovijo, katera dieta opekline najbolj kalorij

8. Lahko izgubim težo, vendar bom še vedno nezdrava

Naš pregled je pokazal, da so se dejavniki tveganja za bolezni, vključno s HbA1c, krvnim markerjem, ki se uporablja za diagnosticiranje sladkorne bolezni tipa 2, izboljšali pri ljudeh, ki uporabljajo nadomestke obrokov, kot pri tistih, ki uporabljajo druge programe za zmanjševanje telesne mase.

Če razmišljate o izgubi teže, naši najnovejši dokazi kažejo, da je nadomestna prehrana lahko dobra možnost.

Ta članek je bil prvotno objavljen na The Conversation by Nerys M Astbury. Preberite izvirni članek tukaj.