This Little Device Tells You What's Really in the Food You Eat
Obstaja umetnost izbiranja zrelih plodov.
Če potisnete konec dinja in ga zavohate, preizkusite čvrstost avokada, tapnite zunaj lubenice. To je nekakšen šarmanten proces, vendar ne natančen. Ker pa hitro napredujemo proti popolnoma povezanemu internetu stvari, je izraelski startup Consumer Physics razvil napravo, ki obljublja, da bo to storila za vas in še več.
Imenovan SCiO, je videti kot majhen, eleganten odpirač za garažna vrata, ki vsebuje miniaturni spektrometer Near Infrared (NIR). To je "prvi svetovni molekularni senzor, ki se prilega vaši dlani," troblja promocijski video, objavljen na YouTubovem spletnem mestu.
Običajno so spektrometri NIR obsežni, nerodni stroji, ki jih uporabljajo bolnišnice in kmetijska podjetja, vendar je SCiO dovolj majhen, da se prilega žepu in je povezan z algoritmom za računalništvo v oblaku, ki analizira podatke na letalu in ga posreduje vašemu pametnemu telefonu. Če se to začne slišati žargon-y, je naprava dejansko razmeroma preprosta - majhen spektrometer absorbira svetlobo, ki se odbija od predmeta, in jo razgrajuje v spekter svetlobe. Podatki iz tega spektra segajo v storitev v oblaku, ki jo vodi SCiO, kjer računalniški algoritem vzame podatke in jih uporabi za določitev molekularne strukture, na katero ste jo usmerili.
Tukaj je kratek video, ki pojasnjuje, kako deluje tradicionalni znanstveni spektrometer.
Velike kmetijske dejavnosti uporabljajo to tehnologijo že od sedemdesetih let prejšnjega stoletja, da bi ugotovile, kako so zrelo sadje in druga zelenjava, pa tudi analizirali njihovo hranilno vrednost, vendar potrošnikom ni bilo mogoče izvajati vsakega paradižnika, ki ga odnašajo s polic. spektrometer, dokler SCiO ni uspel miniaturirati tehnologije.
Medtem ko je analiza sadja najbolj očitna vsakodnevna uporaba za SCiO, potrošniška fizika želi, da se njena naprava uporablja na enak način kot Raspberry Pi - programabilna in nastavljiva platforma za široko paleto aplikacij.
Podjetje je izdalo napravo kot potrošniški model za 250 $, vendar za dodatnih 250 $ dobite “licenco razvijalca” za programiranje lastnih aplikacij, s pomočjo katerih lahko spektrometer odčita od vsega. Lahko analizirate svoje telo, preverite in vidite, kako počnejo vaše sobne rastline, izmerite gostoto in sestavo drugih predmetov. Če naprava deluje tako dobro, kot bi morala biti, bi lahko naredila nekaj resnično zanimivih sprememb v načinu interakcije s svetom.
Sladkorna industrija financira znanost, ki je naredila sladkor bolj zdrava
Sladkor je veliko slabši za vas, kot verjetno mislite. To je zato, ker je industrija sladkorja financirala veliko raziskav, ki kažejo, da ni bilo tako slabo, če je bilo res.
Znanstveniki so prvič odkrili "dvoročne" kiralne molekule v medzvezdnem prostoru
Kiralne molekule, spojine, ki so bistvene za izvor življenja na Zemlji in ki so pogosto primerljive s parimi človeškimi rokami, so bile prvič odkrite zunaj našega sončnega sistema. Danes so znanstveniki v članku Science objavili, kako so molekule identificirali v oblaku v medzvezdnem prostoru. W ...
Sladkor, sladkor: kako se sladko pogovarjati s punco in narediti, da se topi
Vsa dekleta imajo radi, da se počutijo posebne, in pravi sladki pogovori bi lahko bili skrivno orožje v boju, da bi se vdrli v njeno srce.