How To Make Homemade Curry Spice Blend By Rachael
Kurkuma, svetla, dišeča začimba, ki obarva curries, razvija ugled zunaj kuhinje kot prehransko dopolnilo. To je predmet kliničnih preskušanj, nešteto študij, ki se vse zožujejo na isti zaključek: Razen tega, da je kurji dober, ima kurkuma verjetno nekaj močnih protivnetnih učinkov.
Dokument, ki je bil objavljen 21. T Journal of Applied Physiology posebej se je ukvarjal s kurkuminom - aktivno sestavino v kurkumi, ki se je osredotočila na več krogov kliničnih preskušanj, ki so pokazala, da ima verjetno vrsto protivnetnih učinkov. Višji avtor Lie Gao, dr. Med., Docent na Medicinski fakulteti Univerze v Nebraski, ki se je specializiral za kardiološko fiziologijo, pojasnjuje, da je bila njegova ekipa predvsem zainteresirana za kurkumo, ker je potencial za povečanje vadbene zmogljivosti - pogosta težava za ljudi, ki trpijo zaradi srčnega popuščanja. Njegov eksperiment na miših je pokazal, da je doziranje kurkumina za 12 tednov bilo dovolj, da bi pomagali mišim s srčnim popuščanjem povečati svojo sposobnost za gibanje - vendar je tudi povečalo zmogljivost popolnoma zdravih miši.
Na začetku Gaoovega eksperimenta so se miši, ki so povzročile srčno popuščanje, presenetljivo trudile dokončati nalogo tekalne steze. Toda v osmih tednih je opazil, da lahko miši delujejo dlje in nekoliko hitreje kot kontrolna skupina, ki ni dobila kurkume. Opazil je isti vzorec zdravo miši, ki so jih zdravili tudi s kurkumo: povečali so svojo zmogljivost, tako da so lahko hodili dlje - in hitrost vožnje.
Ko je Gao podrobneje pogledal, kako kurkumin vpliva na srca teh miši, sploh ni našel nobenega učinka. Zmeden, saj naj bi bil to poskus zdravljenja srčnega popuščanja. Namesto tega se je obrnil na svoje skeletne mišice in našel mehanizem, ki bi bil lahko odgovoren.
Gaojeve ugotovitve temeljijo na nizu ugotovitev iz drugih laboratorijev, ki kažejo, da lahko kurkuma pomaga telesu pri preprečevanju oksidativnega stresa - ki je v bistvu ustvarjanje prevarantskih elektronov, ki lahko povzročijo opustošenje telesa. Gaojeva študija je poglobljeno preučila, kako bi kurkuma lahko to naredila: s povečanjem proizvodnje beljakovine, imenovane Nrf2, ki pomaga telesu pri boju proti prostim radikalom. Tako pri zdravih miših kot pri miših s srčnim popuščanjem je opazil isto stvar. Izgleda, da kurkumin pomaga telesu pri proizvodnji beljakovin, ki sprožijo kaskadni učinek antioksidantov.
"Kurkumin je izboljšal beljakovino, imenovano Nrf2 v skeletnih mišicah, kar je povzročilo povečanje količine antioksidativnih encimov in povečanje antioksidativne zaščite," je povedal Gao. Inverse. "Naši podatki so pokazali, da Kurkumin uravnava Nrf2 tako v normalnih kot pri okostnih mišicah srčnega popuščanja, kar kaže, da enak mehanizem učinkuje v obeh pogojih."
Čeprav bo ta ugotovitev verjetno vplivala na zdrave miši, je Gao bolj zainteresiran za iskanje kurkumina kot možne terapije za ljudi, ki trpijo zaradi srčnega popuščanja, ki ga bo obravnaval v prihodnosti.
Cepivo proti malariji: Miške študije razkrivajo Znanstveniki so bolj kot kdajkoli prej
Ali je mogoče izkoreniniti malarijo? Znanstveniki že desetletja delajo na razvoju cepiva za blokiranje prenosa, toda nova vrsta cepiva, ki vključuje liposome, je lahko obetajoč kandidat za blokiranje komarjev zaradi širjenja smrtonosne bolezni.
'Apex Legends' je uvrščen v najboljši način, da bi lahko izboljšal konkurenčnost
Nova borbena igra "Apex Legends" je zbrala več kot milijon igralcev z veliko večjo hitrostjo kot "Fortnite". In zdaj, spin-off Titanfalla lahko premaga svojega največjega tekmeca z udarcem z zelo zaželenim "Ranked Play" načinom, kar dokazuje nekaj kode, ki se domnevno nahaja v igri.
CDC razkriva države, ki so najhujše pri vadbi
Podatki, ki jih je zbral CDC, kažejo, da je manj kot četrtina odraslih Američanov dovolj tedensko vadila, med državami pa je velika razlika v primerjavi z nacionalnim odstotkom odraslih, ki je dovolj uveljavljen.Izmerili smo tudi razlike med spoloma in zaposlitvenimi statusi.