Dr. Feelgood PODCAST #20 - Kava
Najstniki Anglije se pripravljajo na oskrbo v kavarnah, ki lahko začnejo pregledovati ID-je za minimalno starost kofeina. Nova politika, ki se je pred kratkim razvila v Costa Coffee - največji verigi kave v Evropi - je na voljo v valu predpisov, ki so namenjeni omejevanju uporabe kofeina v najstniških letih, saj jim omejujejo dostop do energetskih pijač. Zaposlenim omogoča, da zavrnejo prodajo kofeinskih pijač vsem, ki so mlajši od 16 let.
Toda vsaj en strokovnjak za prehrano meni, da bi morali najstnike malo zmanjšati. Dr. Danielle Battram, izredna profesorica na Visoki šoli za prehrano in prehranske vede Brescia University College, Inverse da je kofein, tako kot mnoge druge snovi, lahko škodljiv v velikih količinah, čeprav ni prepričana, da bo prepoved kave veliko pripomogla k omejevanju uporabe kofeina.
"Zdi se, da to ni nekaj, s čimer bi morali biti preveč zaskrbljeni," pravi. »Vedno mislim na stvari, kot so frappuccini in podobne stvari. Število kalorij je lahko obrok. Malo sem bolj nervozna, da jim to dajem, kot da jim dajem malo kave."
Če lahko ena trgovina zavrne teens, je to treba izvesti v vseh trgovinah; ni pošteno, da naj bi najstniki morali dvomiti, ali lahko kupijo pijačo. Najstniki bodo bojkotirali vašo verigo, potem ko se bo ta premik gibal. Energetski napitki niso enaki kot kava. #coffeeban @CostaCoffee
- Lou (@ LimaEcho5) 5. november 2018
Obstaja nekaj raziskav, ki kažejo, da so najstniki bolj dovzetni za negativne stranske učinke kofeina, kot so anksioznost ali težave s spanjem, vendar obstajajo smernice za varno uživanje kofeina pri mladostnikih.
V Kanadi je meja 2,5 miligrama na kilogram telesne teže, v Evropi pa 3 miligrama na kilogram telesne teže. To pomeni 147,5 miligrama na dan v Kanadi za 130-kilogramskega najstnika in 177 miligramov na dan v Angliji za isto najstnico. Ameriško združenje za pediatrijo trdi, da mladostniki ne bi smeli imeti več kot 100 miligramov kofeina na dan - to je približno ena skodelica kuhane kave. Številke se razlikujejo, vendar jih je mogoče uporabiti za domnevo, da kofein v zmernih količinah ni razlog za skrb.
Problem, tako kot pri vseh snoveh, je prevelik. Na primer, leta 2017 je najstnica v Južni Karolini umrla zaradi brstenja Mountain Dew, latte in 16-gramske energijske pijače, ki je preplavila njegov sistem s kofeinom. Večina najstnikov, pravi Battram, ne prihaja blizu te nevarne meje. Opozarja na pregled kofeina, ki ga je porabilo 275.000 otrok, mladostnikov in odraslih v ZDA, Evropi, Novi Zelandiji, Avstraliji, Južni Koreji in Kanadi med letoma 1997 in 2015.
»Kar zadeva škodljivost, ko so primerjali vse tiste podatke o tem, kaj otroci in mladostniki uživajo, so ugotovili, da v nacionalnih reprezentativnih vzorcih otroci uživajo veliko manj od varne meje,« pravi.
Danes sem poskušala dobiti kavo iz Coste in strežnik mi je povedal, da mi lahko služi samo brez kofeina, ker sem mlajši od 16. Mislim, razumem prepoved energetskih pijač, ker imajo preveč kofeina, ampak so resnično prepovedujem kavo zdaj?
- annsq (@ANNSQuake) 27. september 2018
Nekateri načini uživanja kofeina lahko pomagajo mladostnikom, da dosežejo to nevarno območje hitreje kot drugi. Energetski napitki, ki se do 41 odstotkov najstnikov uporabljajo v trimesečnem obdobju študije v eni študiji, so glavni vzrok za prekomerno porabo kofeina. Združeno kraljestvo je že ukrepalo na tem področju. Marca je več velikih supermarketov v Združenem kraljestvu napovedalo prepoved prodaje energetskih pijač s 150 miligrami kofeina mlajšim od 16 let, avgusta pa je predsednica vlade Terezija May napovedala, da se bo vlada posvetovala o splošni prepovedi prodaje energijskih pijač, ki ustrezajo merili.
Battram pravi, da ljudje uživajo kavo drugače pijač, kar pomeni, da je treba pijačo urediti drugače.
“Lepa stvar pri kavi, ki jo vedno govorim ljudem, je, da si požiraš kavo, počasi pride v tvoje telo. To je drugače kot uživanje tistih energijskih posnetkov, ki ste jih izgubili, potem pa vse nenadne 200 mg kofeina zelo hitro zadene v krvni obtok, «dodaja.
Čeprav so njegove pijače vsekakor primerne, je Costa prva država kava omeji dostop do kofeina. Ne glede na to, ali je politika utemeljena ali ne, je treba omeniti, da objava o trgovini Kofein Insider pravi, da ima »Costa Coffee visoko količino kofeina za kavo na osnovi espressa«. Glede na to, da ima veriga 2400 trgovin po vsej državi, bodo najstniki v Združenem kraljestvu nedvomno občutili nesrečo.
Ali bi lahko prihodnost poganjala sol? Ta raziskovalec misli, da je to mogoče
Če bi bile inovacije v akumulatorju zabava s koktajli, bi bil litij-ionski tisti, ki bi vsesali ves kisik v sobi, govoril preveč šal in komaj pustil, da bi kdo dobil besedo na robu. To je obdržalo druge obetavne tehnologije, da bi dobile pravičen delež sredstev, do sedaj.
On Jiankui: Kitajski raziskovalec za otroke CRISPR odgovarja na govorice o smrtni kazni
Ko je Jiankui decembra napovedal svoj znanstveni preboj, verjetno ni predstavljal, da bi to povzročilo govorice o njegovi usmrtitvi. Toda kitajski znanstvenik, ki je trdil, da je CRISPR uporabljal za ustvarjanje prvih gensko spremenjenih človeških otrok na svetu, naj bi bil v hišnem priporu - in bi lahko imel hude posledice.
Snapchat pomaga teensom mobilizirati s popoldanskimi kontrolami
Najstniki po vsej državi uporabljajo Snap Map, da bi dokumentirali proti puščavskim pištolam po streljanju na srednjo šolo Floride v Parklandu.