Pravilna prehrana, 2.r
Pred nekaj leti je bilo precej splošno sprejeto, da lahko preskočitev zajtrka naredi maščobo. Jutranji obrok, kot so predlagali uradni prehranski napotki za Američane, preprečuje pridobivanje prekomerne telesne teže. Toda zdaj, ko je nekaj študij pokazalo nasprotno in smernice so v pregledu, ne vemo, kaj za vraga razmišljati o naši slanini in jajcih.
Že leta 2010 je Svetovalni odbor za prehranske smernice zbral razpoložljive raziskave in ugotovil, da so nekatere raziskave pokazale, da je preskok zajtrka privedel do povečanja telesne mase. To prehransko »dejstvo« se je uvrstilo v uradni vodnik, ki ga nutricionisti po vsej državi uporabljajo za načrtovanje šolskih kosil in oblikovanja prehrane - kot tudi redni ljudje, ki poskušajo razvrstiti razpoložljivo literaturo o tem, kako dejansko jesti dobro.
Toda smernice se pregledujejo vsakih pet let, in zdaj, v luči raziskav, kot je študija Columbia University, ki kaže, da je preskakovanje zajtrka dejansko pripeljalo do teže izgubo uradni zajtrk po zajtrku bo po letošnjem letu vsakdo uganil.
Dobro prehranjevanje pa ni nekaj, kar bi bilo treba prepustiti naključju. Kot Washington Post opozarja, da ta zmeda izhaja iz težav s študijami, ki jih uporablja svetovalni odbor: večinoma so to, kar statistiki imenujejo „opazovalne“ študije, raziskave, ki zahtevajo tono statistične prilagoditve, da bi nadomestili neupravičene dejavnike v izvirni eksperiment - spremenljivke, kot so starost, vadba, socialno-ekonomski status itd. Ker je iz teh študij tako enostavno priti do netočnih zaključkov, moramo po mnenju nekaterih statistikov biti bolj previdni glede dejstev v sredstvih, ki so tako dobro razumljena kot uradne ameriške prehranske smernice.
Dobro prehranjevanje ni nekaj, kar bi morali sprejeti rahlo - zlasti kot baloni debelosti v epidemijo - vendar poudarjanje zajtrka verjetno ni vredno, saj se zdi, da celo znanost ne najde soglasja. Če ste lačni, ko se zbudite, pojejte nekaj in se obrnite na svoj dan.
Hujšanje Science: Zajtrk ne sme biti tako koristno, kot smo mislili
Kljub ugledu zajtrka kot najpomembnejšega obroka dneva, nove raziskave v BMJ kažejo, da preskakovanje zajtrka morda ni tako slabo, kot smo sprva mislili. Ko gre za hujšanje, ta ekipa dodaja, da bi se morali ljudje počutiti svobodnega pri preskakovanju zajtrka.
General Mills vas želi imeti dejansko hrano za zajtrk namesto kemikalij
General Mills je danes objavil, da za zajtrk ne bodo več služili lepe, okusne kemikalije. Proizvajalec hrane bo postopoma opustil umetne sestavine in barve žit, kot je Reese's Puffs, ker so mame in očetje na koncu končno prebrali oznako hranilne vrednosti na škatli Trix. Presenetljivo ...
Tesla Model 3: Poročilo o trditvah Elon Musk preskoči ključni preskus zavore
Poročilo v torek zahteva, da je izvršni direktor Elon Musk osebno odstranil preskuse zaviranja in zvitka iz proizvodnega procesa, test, ki so ga strokovnjaki za industrijo opisali kot ključni del procesa, vendar pa podjetje trdi, da so zavore v vsakem avtomobilu preizkušene kot del proge. teče.