'Do Not Eat This Cereal': CDC Links Honey Smacks, Salmonella
Ko kopljete v veliko škatlo Kellogg's Honey Smacks, običajno veste, kaj lahko pričakujete: sladkor, pšenično pšenico in… to je približno to. Ampak vsaj 100 ljudi v ZDA je to poletje prejelo nepričakovano in nezaželeno sestavino v svojih Smacksih: Salmonella. Uradniki iz ameriških centrov za nadzor in preprečevanje bolezni so v četrtek objavili posodobitev preiskave o izbruhu, ki je prizadela 100 ljudi v 33 ameriških državah, kar je povzročilo 30 hospitalizacij in nič smrtnih žrtev.
V obvestilu CDC so uradniki ugotovili, da se je od zadnje posodobitve preiskave 14. junija zbolelo 27 ljudi v 19 državah. To je isti dan, ko je Kellogg opozoril na žita. CDC priporoča, da ga kdorkoli, ki ima kakšno žganje iz medu, odvrzi, čeprav te ni bolelo. Če želite izvedeti, ali imate eno od onesnaženih škatel, preverite seznam kod UPC na poljih FDA.
OUTBREAK Posodobitev: 100 okužb s salmonelo v 33 državah, povezanih z žitaricami Kellogg's Honey Smacks. Ne jejte tega žita. http://t.co/G5WyEiWp5A pic.twitter.com/Fa8EF3izUu
- CDC (@CDCgov) 12. julija 2018
Preiskovalci iz Agencije za prehrano in zdravila in CDC so ugotovili Salmonella Mbandaka, relativno redka vrsta Salmonella bakterija, kot krivec v izbruhu. Ta zadnji primer je še en v peščici visokih profilov Salmonella izbruhi od leta 2018, vključno s tistimi, ki so povezani z kratom, jajci in celo hišnimi želvami.
Salmonella v ZDA vsako leto prizadene več kot milijon ljudi, ocenjuje CDC, hospitalizira 23.000 ljudi in ubije 450. Velika večina teh primerov, kot pri izbruhu Honey Smacks, je posledica kontaminacije s hrano.
Salmonella povzroča zvišano telesno temperaturo, drisko in trebušne krče, simptome, ki se običajno začnejo od 12 do 72 ur po izpostavitvi osebe bakteriji. Na tej točki se bolniki ponavadi razbolijo štiri do sedem dni in večina ljudi se okreva brez potrebe po zdravniški oskrbi. Toda za zelo mlade, zelo stare in ljudi z ogroženim imunskim sistemom, Salmonella lahko smrtno nevarni, in ti posamezniki morajo poiskati zdravniško oskrbo, zlasti če postanejo njihovi simptomi hudi.
Morda bo Kellogg po tem incidentu moral pripraviti novo maskoto za Honey Smacks, saj so žabe znani nosilci Salmonella.
Lažne novice: verski fundamentalizem, dogmatizem, povezan z lažnimi prepričanji
V nedavni študiji, objavljeni v "Journal of Applied Research in Memory and Cognition", se Michael Bronstein in njegovi kolegi spoprimejo s problematiko ponarejenih novic in kaj potrebuje posameznik, da verjame v lažne novice. Ugotovili so, da posamezniki, nagnjeni k zmotam, povečujejo prepričanje o ponarejenih novicah o resničnih novicah.
Oblika salmonele bi lahko ubila Azteke
Znanstveniki verjamejo, da končno vedo, kaj bi lahko bila bolezen, ki je bila odgovorna za ubijanje 80 odstotkov Aztečana v 16. stoletju.
CDC: Salmonella-obarvani Kelloggovi Honey Smacks so še vedno ljudje bolni
V poročilu, objavljenem v torek, CDC opozarja, da ne jesti Kelloggovega Honey Smacks, žita, ki je bilo odpoklicano junija, potem ko je povzročilo zastrupitev s hrano Salmonella Mbandaka. Skoraj tri mesece kasneje so žita še vedno bolna, pri čemer je na seznam ljudi, ki jih je prizadel izbruh, dodanih 30 novih ljudi.