Kako so proizvedeni gensko spremenjeni losos

$config[ads_kvadrat] not found

7. Losos u tiganju

7. Losos u tiganju
Anonim

Danes je Uprava za prehrano in zdravila odobrila gensko spremenjen AquAdvantage Salmon za varno porabo. FDA je izjavila, da je "varno jesti kot vsak gensko spremenjen (GE) atlantski losos in hranljivo." Ribe so prve gensko spremenjene živali, ki jih je FDA odobrila za uživanje.

FDA je ugotovila, da projektirani geni AquAdvantage ne predstavljajo resne grožnje ribam ali potrošnikom - ne glede na to, ali so človeški ali živalski. Ti novi geni, pravi FDA, ostajajo stabilni že več generacij, kar pomeni, da je trajnostna in ne znanstvena anomalija. Ribe pa bodo morale ostati v zaprtih prostorih - v Panami in Kanadi - kar pomeni, da niso škodljive za okolje. Ribe trenutno ne morejo preživeti v divjini, zato so v bistvu gojene nekje, da bi bile hrana, kot rastline na polju kmetov.

Losos je po FDA tako podoben dejanskemu atlantskemu lososu, da ga ni treba označiti kot gensko spremenjenega. Podjetje AquaBounty je vse to sprejelo, saj na svoji spletni strani ponuja številne recepte za losose.

AquAdvantage Salmon, ki ga je prvič izdelal AquaBounty Technologies leta 1989, je »razvit z vstavljanjem v oplojeno jajčece atlantskega lososa, transgen, izdelan iz gena rastnega hormona sorodne vrste (Chinook losos).« Zaradi tega se AquAdvantage dvakrat poveča tako hitro kot naravni losos, zaradi česar je bolj privlačen za prodajalce rib. Del odločitve agencije FDA je bil, da bi lahko »trditev sponzorja o hitrejši rasti« dejansko preverili.

$config[ads_kvadrat] not found