The Great Gildersleeve: Fish Fry / Gildy Stays Home Sick / The Green Thumb Club
Medtem ko je izskok plute še vedno najbolj ikoničen atribut šampanjca, znanost kaže, da to dejansko ni najbolj uporabno. Nove raziskave kažejo, da namesto, da bi popping steklenice, morate poslušati zelo pozorno zvokom mehurčkov, da bi določili kakovost vina - naravno z podvodnim mikrofonom. To na zabavi ne bo videti čudno!
Po mnenju skupine raziskovalcev iz Applied Research Laboratories na Univerzi v Teksasu v Austinu, bi mehurčki šampanjca lahko ponudili več kot le okusno penečico. Z uporabo hidrofonov je ekipa izmerila zvok mehurčkov šampanjca v različnih posodah, od šampanjske piščali do skodelice iz stiropora. Čeprav je bila njihova raziskava najprej objavljena oktobra letos Journal of Acoustical Society of America Skupina bo predstavila svoje ugotovitve na 174. zasedanju Akustičnega društva Amerike ta teden.
"Bistvo projekta je preučiti zvoke, ki jih povzročajo mehurčki šampanjca, in videti, kaj lahko sklepamo o mehurčkih iz zvokov, ki jih ustvarjajo," je dejal eden od soavtorjev študije Kyle S. Spratt. »Mehurčki so zelo resonančni. V bistvu zvonijo kot zvonci, pogostnost tega zvonjenja pa je deloma odvisna od velikosti mehurčkov. Znano je, da je kakovost penečega vina odvisna od velikosti mehurčkov, in preučujemo, ali je porazdelitev velikosti mehurčkov penečega vina mogoče dobiti z enostavnimi akustičnimi meritvami."
Obstaja celotna matrika dejavnikov, ki določajo kakovost vina, na primer vsebnost tanina, barvo in drugo. Torej, s šampanjcem, je smiselno, da bi resonanca mehurčkov pomagala določiti njeno "dobroto" in posledično njeno ceno. Še vedno ni jasno, kakšne vrste zvokov mehurčkov kažejo na kakovostnejše vino - vendar raziskovalci delajo na tem.
Kot karkoli o vinu, je najboljša vrsta tista, ki jo uživate. Razen če imate slab okus. Nato poiščite drugo vino, da uživate.
Liverwort lahko dobite si skoraj skoraj kot plevela, pravijo Super Chill znanstveniki
Za vsakogar, ki ni slišal za Radulo, lahko v prihodnjih mesecih in letih slišite veliko več o tem, saj so raziskovalci, ki preučujejo njegovo kemično sestavo, našli dokaze, da morda celo imajo nekatere zdravilne lastnosti kot marihuana brez negativnih stranski učinki.
Znanstveniki pravijo, da bi lahko našli več gravitacijskih valov v petih letih
Podatki iz odkritja LIGO kažejo, da so ti signali pogostejši, kot smo mislili.
Pametne zvočnike lahko zvok zvoki, pravijo raziskovalci, da ga ustavijo
Skupina računalniških znanstvenikov iz UCLA je odkrila, da je mogoče zavedati prepoznavanje govora A.I. z uporabo trika, imenovanega kontradiktornih primerov.