Weed Beer je o tem, da postane stvar: kaj vedeti o THC-Infused Drink

Čez nekaj let boste vi in ​​vaši prijatelji lahko zavili do bara in naročili krog piva, da boste doživeli megleno konopljo, namesto da bi spodbudili buzz. To je zato, ker se podjetja, ki se ukvarjajo s pivom, od malih podjetij v Nevadi do velikih kanadskih korporacij, kot je Molson Coors, pripravljajo na proizvodnjo piva, ki je prežeta z zakonito rekreacijsko marihuano in jo celo proizvaja.

Kanada Molson Coors je ta teden napovedala, da bo sodelovala s kanadskim proizvajalcem marihuane The Hydropothecary, da bi se lotili skupnega podjetja (namernega besednega igranja), da bi zgradili samostojno podjetje za pivo brez alkoholnih pijač. Sedaj, ko bo rekreacijski zakonski plevela začela veljati v Kanadi 17. oktobra, so proizvajalci piva v iskanju izdelkov za prehod in vstopov v rastočo industrijo konoplje.

Kaj je celo pivo, ki je infundirano s plevelom?

Dogovor med Hydropothecaryjem in Molson Coors Canada naj bi se zaključil pred 30. septembrom, dokončno pa bo pripravljen neodvisen upravni odbor in vodstvena ekipa za novo linijo izdelkov. Toda Molson Coors ni prvo pivsko podjetje, ki vlaga v proizvodnjo plevela. Constellation Brands, konsolidacija, ki ima v lasti Corono, je oktobra lani plačala 191 milijonov USD za 9,9-odstotni delež Canopy Growth, kanadskega proizvajalca marihuane.

Začetek v Nevadi, Cannabiniers, naj bi v tem mesecu začel prodajati linijo piva, ki je vnesen v konopljo. Podjetje Lagunitas, ki je v lasti obrtnega piva v Kaliforniji in je v lasti Heinekena, že ima na trgu penečo vodo, ki je prepuščena kanabisu.

Tudi provinca Brands s sedežem v Torontu je pripravljena na trg prvi v Kanadi, saj je podjetje že razvilo pivovarsko tehniko. Normalno pivo se proizvaja s 6-ogljičnim sladkorjem, pivo konoplje, ki ga ustvari provinca, pa ima 5- in 6-ogljikove sladkorje. Kanadski brstiček, skupaj s stebli, koreninami in stebli, se pire za postopek varjenja. Večina načinov porabe plevela se drži samo kale, zavrže druge dele rastline kot odpadke.

Pokrajina lahko proizvaja pivo s svojo licenco, vendar ni zakonsko dovoljeno, da opravi degustacijo, čeprav pravi, da je pivo nižje od kalorij kot standardna brezalkoholna piva in bo brez glutena. Pivo, kuhano iz ječmena in vbrizgano s kanabisovim oljem, je še en način za mešanje teh dveh snovi.

Znanstveniki opisujejo okus piva, pripravljenega iz konoplje, vode, hmelja in kvasa, kot suh, sladek in manj sladek kot tipičen okus piva. Visok THC domnevno doseže hitreje kot večina jedilnikov, končni cilj kanadskih raziskovalcev pa je, da proizvedejo izdelek, ki ima enako visoko količino, kot bi pili eno pivo.

Zakaj je potrebno obstajati piva?

Odrasli v državah, ki uživajo alkoholne pijače na ravni, pijejo v povprečju za 13 odstotkov manj krat na mesec, tako da se prodaja alkohola zmanjšuje v državah, v primeru Kanade pa celo v državah, kjer je alternativna možnost zakonite rekreacijske marihuane. Za gospodarske namene morajo podjetja, ki se ukvarjajo s pivom, poiskati privlačno crossover znamko, da ohranijo svojo stopnjo dobička.

Toda jedi in pijače, prepuščene kanabisu, ne bodo takoj na voljo, ko je marihuana uradno zakonita za rekreacijsko uporabo v Kanadi. Molson Coors pričakuje legalizacijo za pijače do oktobra 2019, odkar bodo določeni predpisi za druge izdelke iz konoplje, svetovalna podjetja pa pričakujejo, da bo prodaja kanadskega kanadskega prometa presegla 4,34 milijarde dolarjev.

Poleg finančnega dobička je potencialna korist piva, ki ga vbrizga THC, to, da bi lahko pomagalo številnim dvajsetim pijačam preprečiti jetrno bolezen zaradi popivanja. In kaj je bolj privlačno - noč vodke, slabe odločitve in bruhanje, ali 12 kosov piva, ki vodi v čudovito dremež in morda prigrizek pozno?