How Chipotle made hundreds of people barf
Tudi CDC je imel težko nalogo, da je določil bolnika nič v izbruhih norovirusov, ki so lani prizadeli stranke Chipotla, zdaj pa veriga krivijo bolne delavce in slab paradižnik za vsaj en primer zastrupitve s salmonelo.
Chipotle je zaprl vse svoje prodajalne po vsej državi do 3. ure. Vzhodni v ponedeljek, da bi lahko podjetje prekvalificiralo vse svoje zaposlene v pravilne zdravstvene in varnostne prakse ter v živo objavilo zbornike. Ti protokoli vključujejo konec rezanja paradižnika v posameznih restavracijah, saj veriga verjame, da je to verjetno vzrok izbruha salmonele v Minnesoti in Wisconsinu. Ta dolžnost bo zdaj padla v osrednjo kuhinjo, kjer bodo testirali tudi solato in papriko.
"To je eden od razlogov, zakaj v naših restavracijah nismo več narezali paradižnikov," je prebrala izjava Chipotleja o novih protokolih.
Podjetje prosi tudi bolne delavce, da začnejo bivati doma in zunaj restavracije vsaj pet dni po tem, ko so simptomi izginili. Za zagotovitev, da si lahko dejansko privoščijo, da ostanejo doma, bodo delavci dobili plačilo za bolnišnico za teh pet dni. Do sedaj so imeli le dva dni plačanega bolniškega dopusta. Če delavec zboli na delovnem mestu, bo restavracija takoj zaprta.
»Če se počutite slabo, ali če ste bruhali, bodisi na delovnem mestu ali doma, morate svojemu vodji ali vodji področja takoj povedati,« je povedal delavcem Monty Moran delavce. Fast Company novinar, ki je bil na usposabljanju.
Medtem je preiskava CDC-ja o večjem izbruhu E. coli, ki je prizadel najmanj 60 ljudi v več državah, zaprta brez navedbe vzroka.
Srebrna podloga: še vedno je čas, da iz tega dobite brezplačen burito, če bi zaupali Chipotleju, da ga pripravi za vas. Samo besedilo “raincheck” 888-222 in podjetje vas bo v nekaj dneh označilo s kuponom za brezplačni burrito. Uradno Chipotle pravi, da se mora promocija opravičiti, ker je popoldne uničila vaše načrte za kosilo, toda mislim, da vsi vemo, kaj se dogaja tu, z večjim in neizrečenim opravičilom.
Mislim, to dekle gleda prav na tebe.
Zaposleni gledajo video posnetke in jih spominjajo na postopke za varnost hrane, ki so bili uvedeni v zadnjih nekaj tednih #ChipotleAllTeam pic.twitter.com/YXFU7XgkIf
- Chipotle (@ChipotleTweets) 8. februar 2016
Kdo ve, ali je služila na lokaciji Eatontown v New Jerseyju, ki je bila samo ena restavracija, ki je odprla svoja vrata s potopom brezplačne hrane za množice, ki so čakale današnji trening:
@ ChipotleTweets Eatontown, NJ lokacija samo dala vsem, ki so čakali na 3 brezplačno hrano. Fantje ste najboljši! Hvala vam
- Troublesome (@TroubleRevolts) 8. februar 2016
Izbruh Vezuva je povzročil "nenaden izhlapevanje tekočin iz telesa"
Leta 79 AD, ko je Vesuvius uničil Herculaneum in Pompeje, vulkan ni bil edina stvar, ki je eksplodirala. Prebivalci Herculaneuma, mesta ob vznožju Vezuva, so morda umrli, ko je njihova kri takoj izhlapela v njihovih žilah, njihovi možgani pa so vreli in razpeli iz lobanj.
Kitajski 5 gensko spremenjenih, duševno bolnih klonov opica dvigne etične skrbi
Kitajski znanstveniki so razkrili, da so klonirali opice z genetskimi motnjami. Skupina na Inštitutu za nevroznanost na Kitajski akademiji znanosti v Šanghaju je ta teden napovedala, da je uspešno vzgojila pet klonov gensko urejenega dolgorega makaka z več simptomi genetske bolezni.
Foxconn prinaša več robotskih delavcev, vendar ne 1 milijon, ki ga je obljubil
Foxconn, proizvodni velikan, ki proizvaja večino pripomočkov Apple in Samsung, je dolgo testiral meje človeške vzdržljivosti z nekaterimi svojimi delovnimi praksami. Zdaj se zdi, da podjetje dobro uresničuje svoja prizadevanja, da bi skupaj rešila težave svojih zaposlenih, saj je za robote trgovalo s 60.000 delavci. Podjetje ima ...