Vprašanja in odgovori: Shane C. Welch iz pivovarne Sixpoint

$config[ads_kvadrat] not found

Sixpoint Craft Ales | Shane Welch | Talks at Google

Sixpoint Craft Ales | Shane Welch | Talks at Google
Anonim

Pivovarna Sixpoint bo začela proizvajati pivo Wu-Tang Clan, ki se bo začelo januarja.

Če sledite dnevnim opravilom obrtnega piva - ali če je hip-hop tam, kjer je vaše srce - je nedavno iskanje v Googlu morda povzročilo ta nepričakovan, nelogičen zrno. Toda kako je Wu ta piv? Na kratko smo se pogovorili s Shaneom C. Welchom, soustanoviteljem podjetja Sixpoint Craft Ales, da bi ugotovili, ali bo njegova izmišljotina nekaj, kar bo f- - z:

Na kratko: Kaj je navdihnilo pivo, navdihnjeno z Wu Tangom?

To je bolj aluzija na akronim in igra na preboj “ KREMA. (Denar vlada vsemu okrog mene) “Pesmi Wuja iz zgodnjih 90-ih. Pravzaprav je v bistvu tisti, ki vodi domov Craft Pravila Vse okoli mene pivo "obrt", "obrtna" hrana, "obrtni" hip-hop ali "obrt" ničesar ni trend ali prevara kot del naše kulture - to je način življenja. Spoštovanje.

Opišite okus in sestavo prihodnjega C.R.E.A.M. Ali je sezonsko?

Za zdaj je načrtovana kot omejena ponudba. Pivo bo imelo kremasto sladkost, vendar z nepogrešljivo aromo kakovostnih praženih zrn Finca El Injerto. Vaš nos in okus vam bosta igrala trike.

Če gre za kavo, morda gre tudi za slanino in jajca? Je to pivo za zajtrk, morda pijača z malico?

Pivo je zelo na zajtrku premalo predstavljen, pravkar ste nam dali fantastično idejo.

Moje zadovoljstvo! Pri skeniranju spletne strani Sixpoint se »Mad Scientists« nadaljujejo. Kdo so ti ljudje in koliko menija Sixpoint varite iz njihovega dela?

Mad Scientists so vsi ljudje, ki delajo na Sixpoint, zato je celoten pivski meni rezultat njihove ustvarjalnosti.

Nazaj k pivu Wu. Morali ste se dotakniti baze z vsaj enim članom Wu Tang na tem - ste govorili z nekom? Kateri od umetnikov iz Wu podpira izdelek?

Še nismo se pogovarjali z njimi, toda kadar koli želijo ustaviti, bomo z veseljem gostili.

Wu Tang je pred kratkim prodal svoj en izvod "enkrat na čas v Shaolin" za milijone, in če ne poznate anonimnega lastnika, ga ni mogoče slišati … in zdaj Sixpoint opušča pivo Wu-Tang? Vi fantje niste skrivni kupci? Ne zadržujte se…

Ne, vendar imam izvirni pritisk Vstopite v Wu-Tang (36 zbornic) na vosku.

Samo zafrkavam okoli Shanea … ali pa poskuša. Zdaj, ko imate to pijačo na poti, ali bi se radi veselili več napitkov, ki jih navdihuje hip hop, iz Sixpointa? Z vsemi MC, ki prihajajo iz Brooklyna, se zdi kot naravna poteza.

Veliko našega piva je navdihnilo hip-hop, ki sega vse do domačega dne. Do danes, če pridete zgodaj pri Sixpointu, boste slišali nekaj Wujevih razstrelitev iz moje pisarne ob sedmih. Njihove stvari so pomembne.

$config[ads_kvadrat] not found