Shaking the Salt Habit
New York City je uradno prvo mesto v Ameriki, ki je na dieti z nizko vsebnostjo soli.
Od danes naprej morajo mestne restavracije z več kot 15 lokacijami po vsej državi - verige kot so McDonald's, Subway in Chipotle - po zakonu označiti menijske elemente, ki vsebujejo več kot 2300 miligramov natrija, z novim opozorilnim simbolom, podobnim ikoni Hazmat: Beli solni stresalnik, zaprt v črni trikotnik.
Christin Fernandez, predstavnica združenja nacionalnih restavracij, trgovske skupine, ki je trdno nasprotovala pravilu, je v intervjuju za novo oznako označila kot "radioaktivni simbol za bistveno hranilno snov". New York Times.
Medtem komisar za zdravje dr. Mary T. Bassett cooly pravi to v sporočilu za javnost, ki trobentira novice:
"Pravilo o opozarjanju na natrij olajša Newyorčanom, da prepoznajo menijske elemente, ki vsebujejo več kot dnevno priporočeno mejo natrija, in sprejemajo zdravo izbiro v verigi restavracij."
Stopnja alarma na ravni nevarnosti je verjetno nujna: uživanje prevelike količine soli je močno povezano z visokim krvnim tlakom - znani dejavniki tveganja za smrtonosne bolezni srca in možgansko kap - in je zastrašujoče enostavno preseči prehranske meje. Veliko ljudi, je opozoril FDA, ne vedo, da so preobremenjeni s soljo, dokler ne zbolijo. Nedavne raziskave v Journal of American Medical Association je že 90 odstotkov prebivalstva že preveč pojedel.
Po številu FDA ne bi smeli jesti več kot 2.300 miligramov natrija na dan, kar ustreza približno eni čajni žlički soli. Problem je v tem, da je veliko naših priljubljenih restavracij preveč preprosto preseči to omejitev z eno jedjo.
Vzemite, na primer, standarden piščančji burrito iz Chipotleja, obrobljen z belim rižem, črnim fižolom, fajitino zelenjavo in zrezkom sveže paradižnikove salse. Tudi brez sira, gvakamole ali kisle smetane je ogljikova bomba, za katero mnogi menijo, da obstaja na zdravem koncu hitre hrane, povečala vsebnost natrijevega zamaška FDA na 2,325 miligramov.
Blago v Buffalo Wild Wings se ne more še izboljšati: po naročilu slastnega bourbon medenjaka s kašastim pokrovčkom z velikostjo 2300 miligramov soli. Vsakdo, ki verjame, da opravlja svoja telesa po naročilu sredozemske solate, živi v laži: pri 2.400 miligramih natrija se lahko prav tako okopate na strani rednega krompirčka (940 miligramov, še vedno zaskrbljujoče visoko).
Tmay uresničuje svoj pravičen delež prehranskih grehov, vendar je vsebnost soli v večini posameznih izdelkov, ki jih navaja, presenetljivo v mejah FDA: najslajši izdelki na sedanjem meniju - Cezar s piščancem na žaru in klobaso in rdečo jutro McWrap - preverite pri 1.400 mg natrija.
V New Yorku se za kršitelje novega zakona plača denarna kazen v višini 200 dolarjev, če svojih menijev ne označijo ustrezno, vendar dejansko niso prisiljeni, da svojo hrano naredijo manj slano. V začetku tega meseca je FDA pod upravo predsednika Baracka Obame pritisnila na živilsko industrijo, da zmanjša raven soli z izdajo novega niza smernic za vnos soli, vendar skladnost z zakonom ni potrebna.
Konec koncev je za uživalce, da uravnavajo svoj vnos zase na ravni v zdravem razponu; nova pravila so samo tam, da bi v svoje srce vtisnila strah - preden jih sol ustavi pred pretepanjem.
Zakaj New York City je odstranjevanje svojih Pay Phones
Lov za dostojen signal wifi v katerem koli mestu je lahko neverjetno frustrirajuće. Mogoče ga vaš bar ali restavracija ne ponujata ("oprostite, naša wifi ni prikazana," slišite), in kavarna za vogalom je zaprta. Počutite se nasedle in nepovezane, in ne morete storiti ničesar, kar ste želeli narediti - pretakanje zadnjih minu ...
Vzpon New York Comic Con je zaradi najbolj New York Reason vseh
Morda mislite, da NYCC ni tako velik, kot je njegov tekmec v San Diegu, če pa je kaj drugega, je ravno nasprotno. Konvencija v New Yorku se je tako hitro in tako hitro povečala, da se tudi njeni organizatorji borijo, da bi se držali, saj se letni dogodek še naprej povečuje, saj je preplavil cele fandome, saj se širi kot nekakšna velika geeky alie ...
Zakaj vas prijatelji dušijo: zakaj tako močno boli in zakaj to počnejo
Obstajalo je veliko člankov o tem, da jih je romantično zanimalo. Toda tudi drugi ljudje duhovi! Torej, zakaj vas prijatelji duhovi?