Video: Prva podvodna kmetija na svetu je lahko prihodnost kmetijstva

Sto metrov od obale Noli v Italiji potapljači prihajajo do poda 2.000 litrskih akrilnih pol-sfer, ki spominjajo na ogromno meduzo, ki stoji na dnu oceana. Sidro na oceanu z vrvmi, verigami in vijaki, biosfere obkrožajo poltonsko kovinsko drevo, ki služi kot 12-metrska zaščita kablov. Toda pozorneje si oglejte: v notranjosti so svetle, sveže rastline, ki uspevajo 15–36 čevljev pod površjem.

Nemo's Garden, ki ga je leta 2012 ustanovil oče in sin duo Sergio in Luca Gamberini, vodila pa ga je Scuba družba Ocean Reef Group, podvodna kmetija, ki raste vse od bazilike (prve rastline) do aloe vere. Par, ki se zaveda omejitev virov Zemlje in zmožnosti človeštva, da jih zapravijo, je iskal alternativno rešitev za negotov postopek kmetovanja, ki je postal vse težji proces, saj se podnebne spremembe povečujejo.

"Sredstva, ki jih zdaj uporabljamo na kopnem, v prihodnosti ne bodo prisotna," pravi Luca v videu, ki ga je Volvo izdelal za predstavitev para. "Redki so, in zmanjkalo jim bo."

Zakaj je prihodnost kmetovanja pod vodo?

Pod vodo so številna vprašanja tradicionalnega kmetovanja izginila, medtem ko rastline še vedno zagotavljajo svoje osnovne potrebe. Izolirana od neugodnega vremena, kot je toča ali uničujoči učinek parazitov, sončna svetloba vsake rastline potrebuje še vedno biosfere. Odprava potenciala za parazite tudi omogoča, da Nemo's Garden ostane brez pesticidov. (Čeprav se občasna rakovica ali hobotnica ustavi, da preveri nastavitev).

Stabilnost oceanske temperature ustvarja sistem upravljanja z vodo z nizkim vzdrževanjem, tradicionalne kmetije pa se pogosto spopadajo z nezadostnim ali nedoslednim dežjem. Temperaturna razlika znotraj in zunaj kroglic povzroči, da se voda na dnu izhlapi in kondenzira na notranjih stenah, s čimer se v vsaki biosferi hrani več kot 90 semen.

Toda te biosfere so šle skozi številne iteracije, preden so se razvile v rastlinske utopije, ki so danes.

Soba za rast

Sergio in Luca sta leta 2012 v zalivu Noli zrasla v svojo prvo podtalnico, baziliko. Od takrat so se razvili njihovi mehanizmi: tisto, kar je nekoč izgledalo kot plastične vrečke, ki so se izlile na obalo, je videti, kot da je tehnologija iztrgana naravnost iz Atlantisa.

Izpopolnjevanje vlage za vsako rastlinsko vrsto ostaja stalen proces učenja. V svojih sedmih biosferah gojijo 50-60 različnih vrst, tako da so poleti leta 2014 s podvodno baziliko in solatnimi listi ustvarile svojo prvo »scuba salato«. Po prehodu na hidroponijo, metodo gojenja rastlin, ki nadomešča zemljo s hranilno raztopino, je Nemo's Garden dosegel več uspeha pri pridelavi zelenjave.

Glejte tudi: Zemljevidi NASA o globalnih pogojih tal so prihodnost kmetovanja

Če ste se spraševali, so podvodne rastline in zelenjava po analizi zasebnega raziskovalnega podjetja CeRSAA enako kot njihovi kopenski kopici. Zaradi dodatnega pritiska gojenja pod vodo rastline rastejo hitreje in vsebujejo višjo koncentracijo eteričnih olj.

Sergio in Luca si še vedno prizadevata povečati podvodno kmetijstvo kot trajnostno preobrazbo v kmetijstvu. Ampak pomočniki, kot je Rachel Kerr, so izrazili zaskrbljenost Varuh o ohranjanju lokalne infrastrukture za hrano. "Potrebno je spoštovati lokalne običaje in se zavedati okolja oceana."

Luca ostaja optimističen.

»Ta ideja, o kateri je moj oče sanjal in ustvarjali skupaj - to bi lahko bilo res nekaj za prihodnost,« pravi. "Nekaj, kar bi lahko spremenilo prihodnost, v kateri živimo."