Spoznajte Juicero: stiskanje za 700 dolarjev, ki ustvarja drago steklo soka

Ste pripravljeni popiti najdražje steklo osmih gramov organskega soka vašega življenja?

Cena organskega soka ni bila nikoli poceni. Vendar pa je podjetje Juicero iz San Francisca, ki se ta teden odpira za podjetja, prodajalo tiskovino, povezano z aplikacijami, za 700 $: 400 $ več kot najdražji, najbolje uvrščeni sokovnik leta 2016, po podatkih Sokovnika Fanatika.

Medtem ko se lahko cena poveča, se vlagatelji iz Silicijeve doline prodajajo po poslovnem načrtu podjetja Juicero. Ustanovitelj podjetja Doug Evans je dobil 120 milijonov dolarjev naložb velikih tehnoloških tajkunov, kot so Google Ventures, Campbell Soup in Kleiner Perkins Caufield & Byers. Zakaj prav te ogromne konglomerate v Silikonski dolini vržejo toliko denarja v podjetje za proizvodnjo sokov? The New York Times špekulira, da je to samo še en tehnološko-utopični impulz:

"Mnogi tajkuni, ki živijo v Silicijevi dolini, so obsedeni z zdravjem in dolgo življenjsko dobo, hkrati pa so prepričani, da lahko tehnologija izboljša karkoli, celo eno najbolj naravnih živil v naravi - v tem primeru sok."

Danes Evans veselo promovira dosežke Juiceroja in tweetuje, da je »ponosen, da lahko sok poveča več ljudem, ki imajo @jicero«.

1/4 Danes sem ponosna, da vam lahko predstavim @juicero, prvi sistem za hladno stiskanje na svetu, ki vam pomaga doseči resnično zdravje in dolgoživost.

- Doug Evans (@iamdougevans) 31. marec 2016

Juicero ni samo stiskalnica sokov, ampak tudi aplikacija za naročanje sokov in tovarna za predelavo hrane v Los Angelesu - vse v enem velikem poslovnem podvigu. Sama naprava izgleda kot tipična sokova stiskalnica, vendar ima WiFi povezljivost. "To je najbolj zapleteno podjetje, ki sem ga kdajkoli financiral," je dejal David Krane, partner v GV, nekdanji Google Ventures. New York Times. »To je programska oprema. To je potrošniška elektronika. Proizvaja in pakira."

Aplikacija Juicero namesto da si sami seseklja sadje za sokovnik, omogoča enostavno naročanje Juicero vrečk, ki jih polnijo ekološki sadeži, ki jih na desetine delavcev v predelovalnem centru Los Angelesa. Ta vrečka je preprosto vstavljena v stroj in pritisnjen je gumb, ven pa pride sok. Ena torbica stane od 4 do 10 dolarjev in proizvaja dovolj soka za steklo osem unč. Podjetje piše na svoji spletni strani: "Naša ekipa je na misiji pomagati ljudem, da vsak dan porabijo več svežih proizvodov." Sistem "predstavlja tri leta trdega dela, da bi domov prinesel tehnologijo hladnega stiskanja (in hranilno-bogato dobroto)."

3/4 Ustvaril sem @juicero, da bi vam prinesel dobro zdravje v kozarcu, s pritiskom na gumb -

- Doug Evans (@iamdougevans) 31. marec 2016

Medtem ko nima izkušenj s tehnološkimi podjetji, Evans ni prvič zapleten v sokovni dejavnosti. Evans, ki je pred 14 leti postal surovi vegan, je leta 1999 s svojo nekdanjo deklico Denise Mari začel s kroglico. Kupil je industrijske sokove za moč in prodal steklenice hladno stisnjenega, nepasteriziranega soka za deset dolarjev popa. Evans je prodal posel leta 2012 in ustanovil Juicero, ki je v letu 2013 dobil svoj prvi krog financiranja in 70 milijonov USD sredstev serije B.

»Sok je začetek. To je prihodnost hrane, «je dejal Evans na strani Juiceroja. »Juicero bo vodil na vseh področjih - prehranska znanost, prehrana, tehnologija, oblikovanje, dobavna veriga - ko gradimo ekosistem, ki je sposoben pridobiti ekološke proizvode iz lokalnih polj v domove na načine, ki so inovativni in udobni.«

4/4 Zelo sem hvaležen naši briljantni ekipi, ki je verjela v našo vizijo. @juicero je najboljši sok doslej. Komaj čakam, da bi poskusil.

- Doug Evans (@iamdougevans) 31. marec 2016