Sistem za filtriranje vode je bil razvit z uporabo samo sadja in zelenjave

Sliši se, kot da bomo poskušali prodati nekaj zdravilnih kristalov, vendar je resnično: kemiki na univerzah v ZDA, Indiji in Singapurju razvijajo neverjetne, organske in poceni metode filtracije vode, ki vključujejo celulozno sadje in rastlinski odpadki. Čeprav so njihove raziskave še v zgodnjih fazah, bi lahko bile potencialne spremembe v igri, zlasti za približno 780 milijonov ljudi po vsem svetu, ki nimajo dostopa do izboljšanega vodnega sistema.

V središču te nastajajoče strategije je kemijski proces, imenovan adsorpcija - ki ni tipografija - ampak dejansko edinstven, samo površinski sloj, proces vezave materiala, ki se razlikuje od absorpcije. Na tak način si lahko zamislite: ko goba vpije vodo, voda prežema celoten volumen, medtem ko se z adsorpcijo zadevni material (trdna, tekoča, plinska, kar koli) veže ali je dodal na površino adsorbenta ad - absorpcija.

Suresh Valiyaveettil, izredni profesor kemije na Univerzi v Singapurju, je opravil raziskave o lastnostih teh materialov za lupljenje sadja in zelenjave že od leta 2015 v reviji. Mednarodna biorazgradnja in biorazgradnja. Toda prejšnji mesec je objavil novo sodelovanje z profesorjem kemije Dickinson College Cindy Samet o tem, kako te metode naučiti študentom splošne kemije kot laboratorijsko vajo.

To je tako enostavno. Lahko naučite najstnike, da to storijo. To lahko storite v svoji kuhinji s svojim hrustljavim prijateljem iz poletnega CSA. Obiskali sta babico in dedka to poletje? To lahko storite tudi z njimi.

Kako sadni filtri dejansko delujejo

Po postopku, ki ga je ustanovil Valiyaveettil v Singapurju, so Samet in njeni učenci najprej odstranili vodotopne nečistoče s površine lupine in iz adsorbentnega semena, najprej tako, da so jih kuhali, nato pa jih sušili. Nato so jih zdrobili, da bi povečali svojo interaktivno površino v kontaminirani vodi.

»Rezultate iz laboratorija Suresha smo posnemali z avokadom in nato preučevali sadje in zelenjavo, ki še niso bili preizkušeni, in seme,« je pojasnil Samet. "To je razburljivo, ker je verjetno, da lahko ta metoda čiščenja pride iz laboratorija v kuhinjo."

Natančneje, ona in njeni študenti Dickinsona so ugotovili, da lahko limonina semena odstranijo 100% svinčevih onesnaževalcev, medtem ko se limonine lupine odstrani s 96,4%. Prav tako se je izkazalo, da so okra lupine prav tako impresivne, saj je v vodi odstranila 100 odstotkov ionov svinca. Semena okra pa so odstranila le 50 odstotkov.

Dejansko obstaja vse več raziskav. Izkazalo se je, da so mango in pomarančne lupine pokazale določeno učinkovitost pri odstranjevanju svinčevih ionov - 99 miligramov na gram lupine in 75 miligramov na gram lupine - ter pri odstranjevanju znatnih količin kadmija, niklja, bakra, in drugi. Študija iz leta 2012 je pokazala, da bi lahko sončnične peclje potegnile približno 182 miligramov svinčevih ionov na gram lupine.

Količino sicer razpoložljivega rastlinskega materiala, ki ga raziskovalci preizkušajo, z zanimivimi rezultati, je nekako zmedeno; šotni mah, marelični kamni, bor, vlakna konoplje (pekel, ja), prah iz bambusovega lista, nekaj, kar se imenuje vinsko trto.

Veliko je treba sprejeti, toda ključna ideja je, da so ti materiali končno cenejši in, v pravi kombinaciji, učinkoviti ali boljši od industrijsko proizvedenega aktivnega oglja, ki je danes najpogostejša filtracija vode.

Samet upa, da bo njeno delo z učenci privedlo do nečesa, kar lahko ljudje v svoji kuhinji naredijo doma, da bi izboljšali kakovost vode po vsem svetu. V tem času pa je treba opraviti veliko osnovnih poskusov.

»Lepo je imeti repertoar različnih velikih projektov s podobno temo hrane, trajnosti in zelene kemije,« je povedala v intervjuju z Dickinsonom na začetku svojega projekta. "To področje raziskav nam daje dovolj za delo z resnično letom."